【高剪切果茶德國進(jìn)口乳化機的應用】 在蘋(píng)果果茶飲料生產(chǎn)過(guò)程中,均質(zhì)是一個(gè)重要的環(huán)節,雖然前段工序已經(jīng)將綠茶變成茶汁,蘋(píng)果變成的蘋(píng)果汁,但是茶汁和蘋(píng)果汁里的果粒粒徑還是比較大的,需要進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節。在均質(zhì)過(guò)程中,由于果粒多為纖維類(lèi)物質(zhì),用高壓乳化機處理時(shí),效果不理想。所以采用高剪切乳化機,效果好,效率高,能耗低??梢允筞終的蘋(píng)果果茶飲料為:棕黃色液體, 均勻*,透明,清亮透明,無(wú)懸浮物和
查看詳細介紹【高剪切優(yōu)質(zhì)黃油超高速乳化機的特點(diǎn)】 ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速均質(zhì)乳化的穩定性。 ②該設備可以適用于各種均質(zhì)乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。 ③三級乳化機由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。
查看詳細介紹豬骨頭湯汁高剪切乳化機簡(jiǎn)介:$n上海SGN乳化機三組定轉子同時(shí)工作,Z高轉速可達14000rpm,用于魚(yú)湯、高湯、骨頭湯、雞汁的均質(zhì),經(jīng)過(guò)均質(zhì)處理后的魚(yú)湯,多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層,剪切均質(zhì)后的高湯呈現美麗的乳白色狀態(tài)!圖為中糧集團某分公司的河豚魚(yú)項目的魚(yú)湯均質(zhì)。
查看詳細介紹【高剪切芒果冰沙乳化機的工作原理】 真空乳化機就是在真空狀態(tài)下高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。
查看詳細介紹高剪切管線(xiàn)式甘蔗汁乳化機就是高效、快速、均勻地將甘蔗顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過(guò)程。由于乳化機轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能,使甘蔗顆粒和水在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成甘蔗懸乳液,再加入相應的調味劑和香料,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復,Z終得到穩定的高品質(zhì)甘蔗產(chǎn)品。
查看詳細介紹高剪切香蕉汁飲料乳化機,可生產(chǎn)粒徑較大單粒徑分布范圍的較窄的乳液。它具有較高的剪切率,保證了混合液的穩定性。選用不同的分散頭(定子+轉子)組合,可滿(mǎn)足不同的工藝和流體學(xué)要求。
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