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德國高速奶汁類(lèi)乳化機，相比于傳統的高壓乳化機，更加高效。和國產(chǎn)高壓乳化機相比，均質(zhì)效果更優(yōu)，能耗小。SGN高剪切乳化機采用分體式結構，通過(guò)皮帶變速，Z高轉速為14000rpm，而傳統高剪切乳化機采用直連結構，轉速只能是3000rpm（這是由電機的轉速決定的）。
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牙膏用二氧化硅乳化機，驅動(dòng)馬達采用無(wú)級變速三相異步電機來(lái)帶動(dòng)皮帶工作，對混合分散速度能實(shí)現更好的操作控制，轉子線(xiàn)速度達到40m/s,具有良好的剪切力。
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食用油糖心高速乳化機工藝方法：將2：1重量的食用油，糖心，分別加熱到80℃，配制粉料加入糖心中攪拌分散開(kāi)，后將食用油導入高速乳化機循環(huán)料斗中，開(kāi)機低速循環(huán)，再將食用油緩緩倒入料斗中，將乳化機轉速開(kāi)到14000RPM，乳化一定時(shí)間即可。
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