SGN麥乳精高剪切均質(zhì)乳化機主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內三組均質(zhì)頭（定子+轉子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。
一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞
麥乳精高剪切均質(zhì)乳化機，飲料高剪切均質(zhì)乳化機，食品高剪切均質(zhì)乳化機，麥乳精高速均質(zhì)乳化機，食品高速均質(zhì)乳化機
二、麥乳精的介紹
麥乳精是以乳粉、煉乳、麥糠、可可粉為主體，添加蛋粉、奶油、檸檬酸、砂糖、葡萄糖、維生素等成分，經(jīng)真空或噴霧干燥制成的一種速溶含乳飲料。
由于營(yíng)養比較豐富、顆粒疏松、溶解性好、沖飲便利，既能熱飲又能冷飲，是家庭及旅行中、四季皆宜的飲料食品。飲時(shí)香味濃郁，食后又能充分吸收，這一*優(yōu)點(diǎn)是有的飲料遠所不能及的。有些制品還添加各種維生素、磷、鈣等成分予以強化，還允許有少量的磷酸氫鈉、檸檬酸。麥乳精易溶于熱水中，加水沖調后即能成為一種具有人們所喜愛(ài)的芳香風(fēng)味營(yíng)養飲料。麥乳精的稀釋度為含干物質(zhì)約15%，每100毫升沖調液具有270～300焦耳發(fā)熱量，與消毒牛奶相近似。
三、高剪切乳化機的工藝
高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開(kāi)發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm，轉子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專(zhuān)門(mén)研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。
四、高剪切乳化機的原理
SGN麥乳精高剪切均質(zhì)乳化機主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內三組均質(zhì)頭（定子+轉子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組均質(zhì)頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線(xiàn)速度和剪切率，非常易于擴大生產(chǎn)。
五、高剪切乳化機的特點(diǎn)：
1、處理量大，適合工業(yè)化在線(xiàn)連續生產(chǎn)
2、粒徑分布范圍窄，分散效果佳
3、省時(shí)、高效、節約能耗
4、噪音低，運轉平穩
5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異
6、*，物料100%通過(guò)分散剪切
7、水循環(huán)機械密封，密封效能好;
8、物料接觸面采用316L不銹鋼，拋光處理，達到GMP標準;
9、具有短距離、低揚程輸送功能
10、使用簡(jiǎn)單，維修方便。
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