高速高剪切乳化機的使用方法非常簡(jiǎn)單，一看就會(huì )
點(diǎn)擊次數：531 更新時(shí)間：2023-04-14
高速高剪切乳化機由轉子與定子組成。轉子布滿(mǎn)了高速旋轉的齒條，在設備轉動(dòng)時(shí)齒條直接接觸到定子壁上的齒條。因此，根據慢的流體在快的流體中的剪切切力效應，把已添加過(guò)氣體的分散相分散到連續相中。當我們需要制作果汁和啤酒時(shí)，在行業(yè)中使用大量的乳化機。它們的實(shí)際應用取決于所使用材料(操作溫度)和粘性。存在許多針對特定目的的專(zhuān)用型號。下面是其運轉原理：
加入物料：將需要處理的液體加入到料桶內，并且緊密蓋好蓋子。
開(kāi)始進(jìn)料：打開(kāi)乳化器，開(kāi)始進(jìn)行轉子轉動(dòng)，同時(shí)通過(guò)自動(dòng)進(jìn)料裝置來(lái)給料管提供物料，使之從轉子上方落下。在料落下的過(guò)程中，通過(guò)旋轉轉子的快速移動(dòng)，可以將物料分解成均質(zhì)
高速高剪切乳化機的使用方法：
1.準備工作：根據需要選擇不同的乳化頭，將其安裝在主機上。
2.將原料加入容器中：根據工藝要求稱(chēng)取所需比例的各種原料，將它們放入容器中。
3.倒入適量的水：按照工藝要求，在原料中沖入適量的清水，并充分攪拌均勻。
4.接通電源開(kāi)啟設備：連接電源后，打開(kāi)設備主機，并調整運行轉速(一般情況下約為3000rpm)。
5.開(kāi)始乳化過(guò)程：用溫度計監測加熱水溫度，當水溫達到設定值后，啟動(dòng)高速高剪切乳化機，進(jìn)入乳化狀態(tài)?？梢酝ㄟ^(guò)添加劑的不同來(lái)調整乳化結果。建議選擇特制的乳化劑等輔助劑配合使用。
6.結束操作：乳化時(shí)間視乎具體原料不同而有所差別，乳化時(shí)間到達之后關(guān)閉高速高剪切乳化機，開(kāi)始出料。
7.清洗及保養：排空所剩下的材料后，按照規定對設備進(jìn)行清洗和保養。尤其是乳化頭及各處密封部位的更換，O形圈、機械密封等需要采取定期維護措施，確保設備的長(cháng)期安全運行。
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